Fromages de chèvre

Nous utilisons le meilleur lait de chèvre disponible pour faire notre fromage de chèvre à pâte demi-molle. Ce lait d’excellente qualité provient de fermes situées dans le sud des Pays-Bas. Les chèvres y disposent de beaucoup d’espace et reçoivent toute l’année une alimentation équilibrée. C’est ce qui donne au lait sa texture particulièrement crémeuse, idéale pour produire du fromage. Nous avons consacré plusieurs années à mettre au point les recettes exclusives de notre vaste assortiment de fromages de chèvre. En outre, les fromages de chèvre Arina sont affinés sur des planches en bois. Leur saveur a ainsi tout le loisir de se développer à l’ancienne. Et ça se sent !

Les passionnés de fromage méritent un fromage tel qu’Arina. Ce fromage de chèvre de qualité supérieure à pâte demi-molle produit aux Pays-Bas se distingue par sa texture onctueuse et son goût étonnamment doux. Agréable pour les novices et un vrai délice pour les amateurs éclairés ! Avec ses variantes telles qu’Arina Berger et Arina aux Herbes, Arina est le fromage idéal pour les connaisseurs. Son allure artisanale a un petit côté moderne. C’est donc un ajout bienvenu dans le rayon des produits frais.

Nous avons travaillé à la recette de notre fromage Amaltura jusqu’à ce qu’il soit à la hauteur des exigences des fromagers. Et le résultat en vaut la peine. Ce superbe fromage de chèvre obtenu après une longue maturation a une saveur robuste et une note veloutée. C’est ce qui fait la qualité du fromage Amaltura Special Old, un fromage accessible qui vient parfaitement compléter l’assortiment.

Si vous voulez savoir ce que les fromages Arina ou Amaltura peuvent signifier pour vous, n’hésitez pas à nous contacter soit par l’intermédiaire de votre chargé de clientèle habituel, soit en appelant le +31 (0) 172 630 100.